Curry en kerrie zijn standaardtaal in het hele taalgebied in de betekenis ‘specerijenmengsel in poedervorm, met onder meer kurkumawortel’. In die betekenis zijn ook de samenstellingen currypoeder en kerriepoeder gangbaar. De woorden kerrie en kerriepoeder worden vooral in Nederland gebruikt.
- Ik wilde het gerecht wat meer pit geven, maar jammer genoeg was de curry / kerrie op.
- De precieze samenstelling van currypoeder / kerriepoeder verschilt van producent tot producent.
Het woord curry wordt ook gebruikt in de betekenis ‘Indiase bereiding die bestaat uit een combinatie van kruiden, specerijen, groenten en soms vlees of vis’. Er zijn verschillende soorten curry’s, zoals groentecurry, kipcurry, schapencurry en viscurry.
- De groentecurry die mijn moeder voor mijn verjaardag had gemaakt, was behoorlijk pittig.