Adres
Filip & Els COPPEIN
Hoevewinkel COPPEIN Filip & Els
Kemmelseweg 76
IEPER 8902
België
Sector
Landbouw  Aardappelen
Wie?
"Sinds 1995 verkopen we aardappelen van eigen teelt. Nu is de hoevewinkel uitgebreid met groenten, fruit, eieren & lokale ambachtelijke streekproducten van collega's uit de buurt."
Ambassadeur Lekker van bij ons?
"Onze verse primeuraardappelen van eigen teelt worden elke dag vers gerooid met de hand (vanaf juni) zodat de schil niet wordt beschadigd. Ook de bewaaraardappelen worden in een koele donkere loods gebracht (vanaf eind september/okt) gedurende de winter om zo lang mogelijk te bewaren. Ze worden meerdere keren per week getrieerd en in zakken gedaan voor de klanten. Ook in het najaar hebben we pompoenen van eigen kweek voor de soep/ovenschotels. Elke dag hebben we verse eieren van onze kippen met vrije uitloop! Onze hoevewinkel elke dag open."