Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

"'t Munckenei heeft enerzijds een legkippenbedrijf met scharrelkippen, waar er kleine hoeveverkoop is via de ei-automaat. Anderzijds hebben we een ei-groothandel die levert aan foodservicebedrijven en vooral aan de Belgische retail. Als producent-handelaar trekken we graag de lokale kaart en promoten dus altijd het Belgische ei. Via sociale media zetten we het ei dan ook regelmatig in de kijker met recepten en leuke weetjes."