Adres
Luc Verstappen
Slagerij verstappen
dorpsstraat 75
brecht 2960
België
Sector
Verwerking Vlees
Wie?
Wij zijn een lokale slager en vleesleverancier. Wij hebben een slagerij, webshop voor onze horecaklanten en ook een barbecueservice. Daarbuiten hebben wij ook hoeve Verstappen met onze runderen.
Ambassadeur Lekker van bij ons?
In onze slagerij werken wij met ons eigen Belgisch Wit-blauwe rundvlees. Die komt uit hoeve Verstappen waar onze runderen met alle aandacht opgroeien en gekweekt worden. Wij weten exact welke stukken vlees er in onze toog liggen en welk proces deze doorgaan hebben. Onze runderen staan op minder dan 2 km van de slagerij en worden geslacht op minder dan 8 km van ons. Daarom staan wij ook voor de korte keten. Daarbuiten werken wij ook zoveel mogelijk met Belgische lokale leveranciers voor varkensvlees, gevogelte, eieren en dergelijke.