Adres
Patrik Remmery
Slagerij Remmery
P de Smet de Naeyerstraat
15
Middelkerke 8430
België
Sector
Verwerking Vlees
Wie?
Ik ben slager spekslager traiteur in Middelkerke sedert 1989.
Ik doe mijn beroep nog steeds met passie.
Ik maak ook veel zelf en heeft ook de toelating om de titel van Ambachtsman te zijn.
Ambassadeur Lekker van bij ons?
Als vakman kan je veel meer uitleg geven over je vers vlees .
Zoals ik weet waar mijn dieren geboren opgekweekt zijn.
Ik kan een toegevoegde waarde zijn om uitleg te geven over de stukken die in de toonbank liggen wat is mals wat is voor stoofvlees .
Er is ook iets die beroepsfierheid noemt, daar in de warenhuizen alleen rendement en centen tellen.