Adres
Sven De Muynck
C-FOOD & AMBACHT
Antwerpse Steenweg
129 A
Lochristi 9080
België
Sector
Verwerking Vis
Wie?
Verkoop van verse vis en schaaldieren. Ter plaatse versnijden en fileren. Bereidingen rond verse vis en schaaldieren. Geven van workshops omtrent het koken en bereiden van verse vis en schaaldieren.
Ambassadeur Lekker van bij ons?
Dagelijks wordt er lokaal afgetast wat er op dit moment lekker en verkrijgbaar is. Eens de vis wordt geleverd gaan we aan de slag en doen we de eerste voorbereidingen. Vervolgens wordt alles op een smakelijke manier geëtaleerd. De vis wordt dan ter plaatste voor het oog van de klant versneden en geportioneerd samen met enkele kook- of bereidingstips."